Story
スーパーフード
キレイの循環をつくる
ヒマラヤから来た
ASAKARA PROTEIN の原材料である麻の実は、ヒマラヤが原産地と言われ、アジアでは古くから人々の暮らしとともにありました。
農薬や化学肥料を使用する必要
がないため土地を傷めず、悪天
候にも負けずに育つ麻の実は、
いまもヒマラヤの人に大切にさ
れています。
ASAKARA PROTEINに
使用されている麻の実は、
パートナーである現地の生
産者が丁寧に育てたものを
じっくりとすりつぶ
し、きめ細かな粉状に
します。
さらにASAKARA PROTEINは、50種類にもおよぶフレーバーを料理研究家や管理栄養士を含むASAKARAレシピ開発チームで考案。
一番飲みやすく、食べやすいオリジ
ナルのフレーバーを追求しました。
こうしてひとつひとつ大切に作られたASAKARA PROTEINを、品質チェックを行ったうえで梱包し、みなさまのお手元にお届けしています。
生産者と直接やり取りをすることで、質の高い麻の実でお客様の”キレイ”を支え、同時に現地生産者の生活をサポートする仕組みを構築する。
作る人と食べる人がお互いを支えあう「キレイな循環」を作り出すために、私たちはこれから活動し続けていきます。